María una Crep caravan food

Especialistas en creps dulces y saladas y galette bretona

En "mariaunacrep" trabajamos para que el día de tu fiesta sólo tengas que preocuparte por tus invitados... Una merienda-cena a base de deliciosas creps y galette bretona en el jardín de tu casa el día de tu cumpleaños o el de tus hijos, en un bautizo, en tu boda o en la de tu mejor amigo. Después de la cena, durante el baile...

Tu solo elige el servicio, llámanos y ¡allí estaremos!

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 lacreperia@mariaunacrep.com   

    

Desde hace dieciocho años nos dedicamos al mundo de la crep.

Tuvimos que cerrar la crepería de Begur que teníamos en la Costa Brava y decidimos seguir haciendo creps en la calle. Tras buscar largo tiempo un remolque correcto, decidimos restaurar una caravana del año 69 que había sido abandonada.

La noche del 23 de Junio del 2004 fue el gran estreno y desde entonces no hemos parado, ya casi hará veinte años.

Nos desplazamos a cualquier sitio donde quieran saborear unas buenas creps artesanales hechas con ingredientes de la mejor calidad, profesionalidad y amor por un trabajo bien hecho. También elaboramos galette Bretona hecha con harina de sarraceno y los mejores ingredientes.

El hecho de pasar un negocio estático a dinámico, nos da esa libertad del cambio de sitio, de clientes, de ambiente, no sé… disfrutamos mucho más de nuestro trabajo.

Nos podéis encontrar en fiestas mayores, ferias de toda clase, festivales de música, cumpleaños, fiestas privadas y bodas.

Bodas

Contrata la crepería para el día más especial de tu vida. A la hora del baile como recena una buena crep dulce o salada hará que el fin de tu fiesta sea inolvidable.

¡Solicita presupuesto personalizado sin compromiso!

CONTACTO

Nuestra carta

Platos frescos

Ensalada de mango, rúcula, parmesano y reducción de moneda

Ensalada de magret ahumado, queso de cabra, lechuda del huerto y vinagreta de mostaza antigua con cítricos

Tomates con burrata y pesto

Gazpacho de la casa MUC

Hummus clásico con crudites y picos

Gyozas japonesas 6/U

Poke Bowl

Plato de origen hawaiano con base de arroz que contiene proteína, vegetales, frutas, algas y semillas

¿Cómo lo pido?

Nuestra base es el arroz integral del "Estany de Pals", una cosecha pequeña y familiar ¡Espectacular!

Aderezado con una vinagreta a base de soya, sésamo tostado y salsa Hoisin ¡Dinos si quieres mayonesa de Wasabi!

Poke Bowl de salmón marinado MUC

Poke Bowl de tofu marinado

Galette Bretona

Nuestra especialidad se elabora siguiento la receta original Bretona con harina de sarraceno y mantequilla salada

Las clásicas

Jamón dulce y queso Emmental

Jamón dulce, queso Emmental y huevo

Bacon con queso Emmental

Bacon, dátiles y queso Emmental

Salchicha ahumada bretona, huevo y queso Emmental

Las especiales

Champiñones, bacon, queso de cabra, crema fresca y cebollino

Pulled Porc especiado con jengibre, Emmental, verduras crujientes, rúcula y mayonesa de curry

Pollo, Emmental, rúcula, crujiente de cebolla y parmesano con salsa César

Las vegetarianas

Aguacate, lechuga, tomates, queso, cebolla roja encurtida y pesto MUC

Espinas frescas, queso de cabra, tomates secos y romesco

Mascarponne, olivada, tomates, col lobarda, Emmental, rúcula y anarcados

Tres quesos con nueces y cebollino (Emmental, roquefort, cabra)

¿O prefieres una tortillas?

"Con 2 huevos" y acompañadas de ensalada con pan

Tortilla francesa

Torilla de queso Emmental

Tortilla de jamón york

Tortilla de bacon

CREPS

Azúcar

Limón y azúcar

Miel y limón

Recuit de Drap de Fonteta con miel de Pals y almendras tostadas

Lemond Curd de la casa con mascarpone

Plátano, chocolate y nueces

Crep Suzette especial MUC

Helado de mascarpone con higos de Can Bech

Helado de vainilla, chocolate negro caliente y nata

Crema de Marrons (dulce de castaña) con nata

Chocolate blanco con frutos rojos

Las clásicas

Chocolate negro puro

Chocoalte tipo Nutella

Chocolate blanco

Mermeladas de Can Bech (fresas - melocotón - arándanos)

"Escoge un topping y personaliza tu crep"

Nueces - Almendras - Crema de cacahuete - Coco - Oreo - Quicos.

Batidos americanos

Con helado y leche o bebida vegetal

Chocolate

Fresa

Helados

Chocolate

Fresa

Coco

Vainilla

Mandarina

Limón

TOPPINGS: Nueces - Almendras - Crema de cacahuete - Coco - Oreo - Quicos Nata.

PLAN "B" ANTI-POSTRE

COCKTAIL TIME! CONSULTA LA CARTA DE BEBIDAS, PREPARAMOS CÓCTELES A JARRAS PERFECTOS PARA COMPARTIR

¡NOS ENCANTARÁ VOLVER A VERTE!

*Si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria consulta a nuestro personal*